Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного пирога, який припаде до душі кожному.
Не знаєте, чим таким смачненьким урізноманітнити своє повсякденне меню? Приготуйте цей простий в приготуванні, але дуже смачний пиріг. Домочадці випічці завжди будуть раді. А якщо вона ще така апетитна і ароматна, то точно не прогадаєте. Ситний пиріг і уплетается з величезним задоволенням. Рекомендую всім спробувати і порадувати улюблених новими неймовірними смаками.
Потрібні інгредієнти
Для тіста
- 200 гр кефіру
- 200 гр борошна
- 2 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
Для начинки
- 250 гр курячої печінки
- 1 цибуля
- 40 мл соняшникової олії
- щіпка солі
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір, яйця, борошно і розпушувач. Добре перемішуємо і залишаємо на деякий час настоятися.
Беремося за приготування начинки. Для цього вимиваємо курячу печінку і нарізаємо її маленькими шматочками. За потреби видаляємо жовчні протоки.
Потім очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією і відправляємо в неї обсмажуватися підготовлені інгредієнти. При цьому процесі начинку потрібно посолити за смаком.
Тепер беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Потім виливаємо половину підготовленого тіста.
Після чого рівномірно розподіляємо начинку і накриваємо тістом, що залишилося.
Тепер ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Даємо йому трохи охолонути й нарізаємо порційними шматочками.
Вам може сподобатися чудовий лимонно-яблучний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів «.
Приємного апетиту!
