Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який сподобається абсолютно всім.
Така альтернатива піці готується простіше простого. Складається з доступних інгредієнтів. Оточення уплітає його з величезним задоволенням. Все це не може не порадувати кожну господиню. Соковитий пиріг на дріжджовому тесті з апетитною начинкою з шинки і моцарели: одна насолода. Рекомендую всім спробувати таку смакоту. Ви будете в захваті.
Потрібні інгредієнти
- 280 гр борошна
- 300 гр картоплі
- 11 г сухих дріжджів
- 1 яйце
- 20 мл оливкової олії
- 200 гр шинки
- 100 гр моцарели
- 1 чайна ложка солі
Починаємо процес
В першу чергу відварюємо до готовності картоплю. При цьому воду потрібно посолити. Потім охолоджуємо і очищаємо. Після чого пюрируем і додаємо борошно. Також убиваємо сюди яйце. Перемішуємо до однорідного пюре.
Тепер солимо за смаком, додаємо дріжджі і вливаємо олію. Замішуємо тісто і ділимо його на дві частини.
Потім кожну з них розгортаємо в пласт. Товщина повинна бути 1 див.
Після чого беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Розміщуємо один пласт тіста і викладаємо тонко нарізану шинку.
Покриваємо моцарелою і розміщуємо другий пласт тіста. З’єднуються краю, защипывая їх добре.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, приблизно на півгодини.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і даємо трохи охолонути. Подаємо до столу в теплому вигляді, нарізавши порційними шматочками.
Ще Вам можуть сподобатися відмінні зрази з шинкою і горошком, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
