Представляємо вам рецепт простого вечері, який ми пропонуємо приготувати з китайської локшиною і яловичим фаршем. Готується він просто і швидко. Саме те, що і потрібно в наш вік постійної нестачі вільного часу. Вечеря виходить смачною, ситною і сподобається кожному у вашій родині.
Необхідні продукти
- 400 грам китайської локшини
- 500 грам яловичого фаршу
- 100 грам сиру
- 200 грам томатної пасти
- 200 грам сметани
- півлітра води
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- сіль, перець
Починаємо приготування
Лук очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. А потім обсмажуємо на розпеченій сковороді до прозорості. Потім додаємо очищену і пропущений через прес часник і добре перемішуємо.
Овочі смажимо 1 хвилину і додаємо фарш. Солимо і перчимо його на смак, а потім перемішуємо. Обсмажуємо фарш протягом декількох хвилин.
У мисці змішуємо сметану і томатну пасту, перемішуємо, солимо і додаємо воду. Знову перемішуємо.
У форму кладемо китайську локшину і заливаємо більшою частиною соусу. Зверху викладаємо половину підготовленого фаршу, потім кладемо 4 листочка сиру і знову фарш. Зверху викладаємо тонким шаром локшину і виливаємо залишки соусу. Зверху присипаємо тертим сиром.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 35-40 хвилин.
Готову запіканку дістаємо і подаємо до столу. А ще до неї можна подати салат простий «Свіжинка», приготувати його можна за 5 хвилин за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
