Сирний супчик з курячим філе-смачне блюдо, яке можна приготувати на швидку руку. Ви обов’язково полюбите його, варто лише спробувати. Суп виходить дуже ніжним і ароматним. Готується просто і з доступних продуктів. Він ідеально підійде до вашого обіднього столу.
Необхідні продукти
- куряче філе — 300 гр
- плавлений сир — 2 шт
- картопля — 4 шт
- морква — 1 шт
- цибуля — 1 шт
- рослинна олія
- сіль, перець
Починаємо приготування
У каструлю кладемо куряче філе відварюємо до готовності. Потім дістаємо і нарізаємо середніми шматочками.
Картопля очищаємо, нарізаємо кубиками і кладемо в курячий бульйон. Каструлю ставимо на плиту, бульйон доводимо до кипіння і варимо картоплю 5-7 хвилин.
Очищаємо цибулю та нарізаємо дрібними шматочками, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо підготовлені овочі до золотистого кольору.
У бульйон з картоплею кладемо отриману овочеву зажарку, додаємо м’ясо і нарізаний плавлений сирок. Суп солимо і перчимо за смаком.
Варимо його до повного розчинення сиру, потім даємо настоятися 5 хвилин і подаємо до столу.
До такого супу можна подати домашні сухарики з сиром. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
