Рулетики виходять просто дивовижні. В якості начинки ми додали в них сир і помідори. І вийшло неймовірно смачно. Ми думаємо, що їх можна подавати до свята у вигляді гарячого страви або закуски. Адже ні не втрачають своїх смакових якостей, навіть якщо остигають. Приготувати їх зможе навіть недосвідчена господиня. Продукти використовуються доступні і не дуже дорогі.
Необхідні продукти
- 4 курячі грудки
- 2 столові ложки сметани
- сіль, перець
- сухий часник
- зелень
- 2 помідори
- 200 грам сиру «Моцарелла»
- 7 помідорів «Черрі»
Починаємо приготування
У сметану додаємо сіль, перець, подрібнену зелень і сухий часник. Все перемішуємо.
Помідори нарізаємо дуже тоненькими кружальцями.
Куряче філе розрізаємо на 2 частини. Потім накриваємо м’ясо харчовою плівкою і злегка відбиваємо.
Потім шматочок філе промазуємо соусом, зверху кладемо помідори і сир, а потім загортаємо його в рулет і закріплюємо зубочисткою. Точно також чинимо з рештою філе.
Обсмажуємо рулетики до золотистого кольору на розпеченій сковороді. Потім додаємо до них помідори «Черрі» і присипаємо залишилися сиром. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 220 градусів і випікаємо протягом 30 хвилин.
Через відведений час рулетики дістаємо з духовки, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Спробуйте також соковиті котлети з курячого філе. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
