Представляємо вам рецепт дуже легкий у приготуванні десерт. Готувати ми його будемо з сиру і ягід. Десерт дуже схожий на морозиво, виходить смачним і корисним. Продукти для десерту знадобляться прості і доступні кожному.
Необхідні продукти
- сир — 200 гр
- жирні вершки — 200 мл
- цукрова пудра — 100 гр
- ягоди — 100 гр
- мигдальні пелюстки — 1 ст. л
- подрібнений волоський горіх — 1 ст. л
- мед — 1 ст. л
Починаємо приготування
У чашу блендера кладемо ягоди й сир. А потім перемелюємо до однорідної маси.
В іншій мисці збиваємо жирні вершки і цукрову пудру. Збиваємо все до стійких піків.
Вершкову масу змішати з сирною до однорідної маси.
Беремо невеликі миски і промазуємо рідким медом. Зверху присипаємо їх мигдалевими пелюстками і волоськими горіхами. Потім у формочки розкладаємо сирну масу і ставимо в морозильник на кілька годин (до повного застигання).
Через деякий час форму дістаємо з морозилки, трохи нагріваємо і витягаємо десерт на тарілку. А потім подаємо до столу.
Спробуйте також ніжний десерт «Кокосове хмара». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
