Не знаєте, що приготувати на сніданок? Тоді спечіть ось такі оладки з цибулею і сиром. Блюдо дуже просто готується і виходить таким смачним, що ідеально підійде до сніданку. Подавати їх можна зі сметаною або соусом.
Необхідні продукти
- 220 грам сиру
- 3 курячих яйця
- 1 цибулина
- 4 столові ложки пшеничного борошна
- 100 грам сиру
- пів чайної ложки солі
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- рослинна олія
Починаємо приготування
Лук очищаємо, ріжемо на великі шматочки і кладемо в чашку. Туди ж додаємо куряче яйце (1 шт) і збиваємо все блендером до однорідної маси.
В іншу миску вбиваємо яйця, що залишилися, додаємо сир, сіль, цукор і все ретельно перемішуємо. В отриману масу додаємо суміш з лука і яйця, перемішуємо і додаємо пшеничне борошно з розпушувачем. Все знову перемішуємо.
Твердий сир натираємо на тертці і додаємо в тісто, добре перемішуємо.
На сковороду наливаємо олію, нагріваємо його і викладаємо ложкою тісто у вигляді оладок. Смажимо їх з двох боків до золотистого кольору. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
До таких оладок можна подати з соусом з авокадо і м’яти. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
