Страва, приготована за цим рецептом виходить дуже смачним і оригінальним. Незважаючи на те, що просто і швидко готується. Для приготування вам знадобляться прості і доступні продукти. Саме ж блюдо красиво і апетитно виглядає. Тому якщо до вас раптом приїхали гості чи ви вирішили порадувати сім’ю чимось незвичайним, обов’язково приготуйте його. Це просто неймовірна смакота.
Необхідні продукти
- 3 курячі грудки
- 200 грам пшеничного борошна
- 100 грам томатів
- 200 мл вершків 22%
- 70 грам шпинату
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 200 мілілітрів води
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка меленого часнику
Починаємо приготування
Курячу грудку промиваємо і просушуємо рушником. Потім кладемо її на розпечену сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору. Не забуваємо посолити і поперчити за смаком. Перекладаємо куряче філе на тарілку.
Лук очищаємо і нарізаємо шматочками. Кладемо його в сковорідку, обсмажуємо 30 секунд і додаємо подрібнений часник. Все ще трохи обсмажуємо.
В обсмажені овочі додаємо томат, трохи обсмажуємо і додаємо шпинат. Все перемішуємо і додаємо вершки і воду. Все ще раз перемішуємо.
Отриману масу солимо, доводимо до кипіння і додаємо макарони. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 5-6 хвилин (до готовності макаронів).
Куряче філе нарізаємо великими шматочками, додаємо до макаронів. Все знову перемішуємо, обсмажуємо 1-2 хвилини і накриваємо кришкою. Готову страву знімаємо з вогню і залишаємо під кришкою ще на 5-6 хвилин. А потім подаємо до столу, притрусивши січеною зеленню.
Спробуйте також смачні фрикадельки в томатному соусі з овочами. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
