Хочете приготувати що-небудь до чаю, але немає бажання нічого запікати, тоді приготуйте печиво на сковороді. На його приготування знадобиться не більше 15 хвилин. Але повірте, результат того вартий. Печиво виходить дуже ніжним і розсипчастим, а також неймовірно смачним.
Необхідні продукти
- 270 грам пшеничного борошна
- 50 грам цукру
- 2 столові ложки рослинної олії
- 50 грам сметани
- 1 куряче яйце
- 1 чайна ложка розпушувача
Починаємо приготування
Беремо яйце і відокремлюємо білок від жовтка. Білок можна використовувати для приготування іншої страви, він вам не знадобиться.
У миску кладемо жовток, додаємо масло, сметану і цукор. Все перемішуємо до однорідності.
В іншу миску всипаємо пшеничне борошно і розпушувач. Додаємо в масу рідку суміш і замішуємо тісто.
Готове скачуємо тісто в ковбаску і нарізаємо тонкими шматочками.
Отриману заготівлю перекладаємо на розпечену сковороду без олії і обсмажуємо з двох сторін по 2-3 хвилини. Важливо! Товщина печива повинна бути не більше 1 см, а вогонь для його приготування-середнім.
Готове печиво перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Спробуйте також шоколадно-горіхове печиво без борошна. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
