Ніжні та ароматні сирно-сирні палички обов’язково припадуть до смаку кожному, хто їх спробує. Палички просто готуються і ідеально підійдуть до сніданку або перекусу на роботі. На їх приготування потрібно зовсім мало часу, але результат перевершить всі ваші очікування. Таку закуску ви ще не готували!
Необхідні продукти
- сир – 180 гр
- сир – 150 гр
- куряче яйце – 1 шт
- часник – 1 зубчик
- орегано – 1 ч. л
- тісто – 500 гр
- яйце для змащування
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
У миску кладемо сир, додаємо до нього тертий сир і додаємо куряче яйце. Туди ж видавлюємо часник, пропущений через прес. Додаємо в масу сіль, перець і орегано. Все ретельно перемішуємо.
Беремо готове листкове бездріжджове тісто приготувати його можна за рецептом з нашого сайту) і трохи розкачуємо.
Розрізаємо готовий пласт на 2 частини і одну промазуємо начинкою. Потім кладемо на пласт з начинкою інший шматок тіста і краю добре притискаємо. А потім нарізаємо невеликими смужками і ділимо навпіл.
Кожну отриману смужку скручуємо в невеликій джгутик. І перекладаємо на деко.
Готові палички змащуємо збитим жовтком і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 10-15 хвилин. Потім перекладаємо їх на тарілку і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
