Цей десерт обов’язково доведеться вам за смаком. Ви можете приготувати його до дитячого свята або просто в якості приємного доповнення до сімейного вечері. Готується десерт просто, швидко і з доступних продуктів. Ви будете від нього в захваті!
Необхідні продукти
- 175 грам пшеничного борошна
- 40 грам какао-порошку
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 2 курячих яйця
- 50 мл рослинного масла
- 100 грам білого цукру
- 50 грам коричневого цукру
- щіпка солі
- 30 грам шоколаду
- 100 грам «Зефір»
Починаємо приготування
«Зефір» кладемо в морозилку на 1 годину.
У миску просіваємо борошно пшеничне, додаємо сіль, розпушувач і какао-порошок. Все добре перемішуємо.
У чашку насипати два види цукру (50 гр. + 50 гр.) і додаємо рослинне масло. Збиваємо все з допомогою міксера, а потім по одному вводимо курячі яйця.
Розтоплюємо підготовлений шоколад.
В отриману масу додаємо суху суміш і шоколад. Все перемішуємо і замішуємо м’яке тісто.
З готового тіста ліпимо коржик, в центр кладемо зефір і скріплюємо краю. Заготівлю скачуємо в кулю. Щоб тісто не прилипало, змочуємо руки водою.
Готові кульки обвалюємо в цукрі і перекладаємо на деко, застелений пергаментним папером. І ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 5 хвилин, а потім подаємо до столу.
Приємного апетиту!
