Цей десерт може здатися трохи дивним. Та й правда, адже готувати ми його будемо з сухого тесту. Але саме це і надає страві особливого смаку, а також робить його надзвичайно цікавим. Такий пиріг можна подавати до чаю або приготувати до приїзду гостей. ми впевнені, він обов’язково справить на них приємне враження.
Необхідні продукти
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянку пшеничного борошна
- 1 склянка цукру
- 200 грамів вершкового масла
- 3 чайні ложки розпушувача
- 5 яблук
- 50 грам горіхів
- 1 столова ложка кориці
Починаємо приготування
Форму для випічки промазуємо рослинним маслом.
У борошно просіваємо розпушувач і перемішуємо. Додаємо в неї манну крупу і цукор, все перемішуємо.
Горіхи подрібнюємо і кладемо в миску. Очищені яблука натираємо на тертці і додаємо в миску. Туди ж кладемо корицю і все перемішуємо.
Вершкове масло натираємо на тертці.
На дно форми викладаємо половину підготовленого вершкового масла і присипаємо борошняний основою. Зверху викладаємо яблучну начинку і розрівнюємо. Потім знову борошняна основа, потім яблука і ще раз суміш з борошна. Останнім шаром викладаємо вершкове масло і ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів.
Випікаємо пиріг 25 хвилин, потім дістаємо, присипаємо цукром і ставимо знову в духовку ще на 5 хвилин. Через відведений час пиріг дістаємо і залишаємо до повного охолодження. Тільки після цього виймаємо з форми і подаємо до столу.
Спробуйте також лимонний пиріг без випічки. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
