Салат «Принцеса на горошині» готується просто і обов’язково сподобається кожному, хто його спробує. Салат дуже простий у приготуванні, смачний і ідеально підійде до святкового столу. Ви полюбите його за ніжний смак та приємну текстуру.
Необхідні продукти
- 160 грам курячої грудки
- пряна сіль
- 150 грам майонезу
- 1 зубчик часнику
- 150 грам горошку
- 70 грам плавленого сирка «Дружба»
- 3 курячих яйця
Починаємо приготування
Куряче філе промиваємо і сушимо паперовим рушником. Потім кладемо в миску і присипаємо пряної сіллю, а потім видавлюємо зверху очищений часник і майонез (1 ст. л.). Добре натираємо її підготовленою сумішшю.Куряче філе загортаємо в харчову плівку, а потім у фольгу. Після цього кладемо в каструлю і варимо до готовності (25-30 хвилин). Готове філе остуджуємо і ріжемо шматочками.Беремо салатник і на дно викладаємо зелений горошок. Промазуємо майонезом і зверху викладаємо куряче філе. Його також промазуємо майонезом.Плавлений сирок злегка заморожуємо і натираємо на тертці. А потім викладаємо наступним шаром на куряче філе. Цей шар також промазуємо майонезом.Курячі яйця відварюємо круто і очищаємо від шкаралупи. А потім відокремлюємо білки від жовтків. Білки натираємо на тертці і викладаємо на шар з сиру, промазуємо майонезом.Останній шар робимо з тертих жовтків. Його вже не промазуємо майонезом, а прикрашаємо зеленню.Для такого салат краще всього використовувати домашній майонез, приготовлений за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
