Природне бажання кожної господині приготувати таку страву, яке ви ще ніколи не пробували. Особливо якщо насуваються свята і дуже хочеться здивувати гостей. Але блюдо при цьому повинно бути смачними і гарно виглядати. І щоб ви змогли здійснити своє бажання напередодні нового року, ми пропонуємо вам приготувати ось такий салат. Ми впевнені, що ваші гості будуть від нього в захваті.
Необхідні продукти
- копчене куряче філе — 500 гр
- помідори «Черрі» — 300 гр
- куряче яйце — 1 шт
- консервовані ананаси — 3 кільця
- плавлений сирок — 1 шт
- майонез + соус з цибулі-порею
Для соусу з лука
- цибуля-порей
- вершки
- вершкове масло
Починаємо приготування
Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками і перекладаємо в миску.
Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжки й нарізаємо тонкими часточками. Додаємо їх до курячої грудки.
Куряче яйце відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо кубиками. Подрібнюємо підготовлені кільця ананаса. Нарізані продукти відправляємо в миску.
Плавлений сиро заморожуємо, а потім нарізаємо невеликими шматочками, додаємо його до решти продуктів.
Приготуємо цибульний соус. Цибуля порей нарізаємо тонкими шматочками. У сковороду кладемо вершкове масло і розтоплюємо. Додаємо до нього нарізану цибулю і тушкуємо на повільному вогні під закритою кришкою до м’якого стану. А потім перекладаємо в чашу блендера, за бажанням додаємо трохи вершків і все збиваємо до однорідної маси. Отриманий соус додаємо в салат і туди ж кладемо домашній майонез (приготовлений за рецептом з нашого сайту). Салат солимо і перчимо за смаком, а потім добре перемішуємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
