Хочете порадувати свою половинку в день Святого Валентина? Тоді приготуйте ось таку романтичну закуску у вигляді сердечок. Встояти проти такого прекрасного страви не зможе ніхто.
Для його приготування вам знадобиться готове листкове тісто (приготувати його можна за рецептом з нашого сайту) і трохи вільного часу.
Необхідні продукти
- 500 г листкового тіста
- 100 грам ковбаси
- 1 помідор
- 1 куряче яйце
- 1 столова ложка гірчиці
Починаємо приготування
Тісто розгортаємо в тонкий пласт і вирізаємо з нього сердечка. Потім за допомогою меншого сердечка вирізаємо серединку. Обминаємо тісто і знову розгортаємо. А потім знову вирізаємо сердечка великі сердечка.
Ковбасу нарізаємо пластинками і вирізаємо невеликі сердечка. Помідор нарізаємо на четвертинки і видаляємо серцевину. А потім нарізаємо його кубиками.
Деко застеляємо пергаментом і викладаємо цілі сердечка, змащуємо їх гірчицею і зверху на них кладемо сердечка без серединки. Маленькі сердечка також викладаємо на деко.
Яйце додаємо в миску і збиваємо. А потім змащуємо їм сердечка.
В половину підготовлених сердечок викладаємо ковбасу, а в іншу-помідори.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 20 хвилин.
Готові сердечка перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
