Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски з кабачків, яка припаде до душі кожному.
Не знаєте, в якому вигляді ще подати цей всіма улюблений овоч? Приготуйте такі приголомшливі нагетси. Вони ситні, соковиті і такі апетитні, що уплетаются одна за одною. Приготувати їх простіше простого, тому ви з легкістю зможете розбавити своє повсякденне меню такою цікавою смакотою. Зберігайте рецептик.
Потрібні інгредієнти
- 500 гр цукіні
- 1 яйце
- 30 гр борошна
- 100 гр панірувальних сухарів
- 30 гр твердого сиру
- сіль за смаком
- рослинне масло для фритюру
Починаємо процес
У першу чергу потрібно вимити добре кабачок і обсушити його. Після чого нарізати брусочками. Довжина їх повинна бути 8-10 див. Солимо за смаком і перекладаємо в окрему ємність.
В іншу ємність відправляємо яйце і збиваємо виделкою небагато.
Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир. Додаємо до нього панірувальні сухарі і сіль. За бажанням можете додавати свої улюблені спеції. Добре перемішуємо всі інгредієнти.
В іншу ємність насипаємо борошно.
Тепер беремо брусочок кабачка і обвалюємо в борошні.
Після чого відправляємо в яйце, а потім — у підготовлену панірувальну суміш.
Здійснюємо такий процес з усіма брусочками.
Беремо ємність з товстим дном і нагріваємо в ньому велику кількість рослинного масла.
Відправляємо сюди заготовки і обсмажуємо до золотистого кольору.
Після закінчення потрібного часу перекладаємо на паперові рушники для того, щоб видалити зайве масло.
Подаємо їх до столу в гарячому вигляді з улюбленим соусом.
Ще Вам можуть сподобатися соковиті і хрусткі курячі нагетси, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
