Такий пиріг можна приготувати із залишків картопляного пюре. І повірте, він приведе в захоплення кожного. Пиріг простий приготуванні, дуже смачний і апетитний. Пиріг прекрасно підійде до обіду або вечері. Ну а начинку можна змінити і зробити її м’ясну. Тут все залежить від ваших уподобань. Але перший раз ми б рекомендували приготувати його точно за рецептом.
Необхідні продукти
- 1 кілограм картоплі
- 100 — 120 грам пшеничного борошна
- 1 куряче яйце
- 100 грам вершкового масла
- 350 грам тушкованої капусти з грибами
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
Картоплю очищаємо і кладемо в каструлю. Солимо і відварюємо до готовності. потім зливаємо воду, додаємо вершкове масло і розминаємо його в пюре.
Картопляне пюре охолоджуємо, додаємо куряче яйце і всипаємо борошно. Все перемішуємо.
Форму для випічки промазуємо вершковим маслом і викладаємо в неї картопляне десто. Формуємо дно і борти.
Кладемо на картопляне тісто начинку і розрівнюємо. Приготувати смачну капусту з грибами можна за рецептом з нашого сайту.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-35 хвилин, а потім трохи охолоджуємо, виймаємо з форми їм подаємо до столу.
Приємного апетиту!
