Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного м’ясного блюда, яке припаде до душі кожному.
Набридли звичні страви з фаршу? Приготуйте такий відмінний рулет, ви не пошкодуєте. Він дуже ароматний і корисний. Його можна подати як до повсякденного столу, так і до святкового. Таке яскраве частування оцінять всі по достоїнству. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку і розбавити своє меню нової смакотою.
Потрібні інгредієнти
- 1 кг свинячого фаршу
- 300 гр бекону
- 2 ріпчастої цибулі
- 3 зубчики часнику
- 3 яйця
- 100 мл молока
- соняшникова олія за смаком
- сіль і чорною мелений перець за смаком
- приправа для м’яса за смаком
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості.Тепер в окрему ємність відправляємо два яйця і вливаємо молоко. Солимо за смаком і, використовуючи міксер, збиваємо до появи піни.Тепер з підготовленої яєчної суміші робимо отмлетные млинці. Підсмажувати їх треба тільки з одного боку.У фарш додаємо сіль і чорний мелений перець, а також продавлений через прес часник. Приправляємо за смаком і добре перемішуємо.Потім розрівнюємо його по харчовій плівці, а поверх розміщуємо омлетные млинці. Також додаємо підготовлений цибулю.Тонко нарізаємо бекон і розміщуємо шматочки зверху. Загортаємо в рулет, з допомогою плівки, і змащуємо збитим яйцем.Після чого відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на півгодини.Після закінчення потрібного часу збільшуємо до 200 градусів і продовжуємо випікати ще 15 хвилин. При цьому потрібно поливати його соком, що утворився.Вам може сподобатися незрівнянний рулет з індички в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
