Салат виходить яскравий, смачний і стане прекрасним доповненням до вашого святкового столу. Такий салат ваші гості ще не пробували, тому ми впевнені, вони будуть у захваті. Салат готується легко і з простих продуктів.
Для салату краще використовувати домашній майонез. На нашому сайті є багато абсолютно різних рецептів його приготування. А цибуля найправильніше буде замаринувати. Зробити це можна за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
- 400 грам відвареного філе
- 300 г пекінської капусти
- 300 грам огірків
- 2 моркви
- 2 великих помідора
- 1 цибулина
- 1 пучок петрушки
- майонез
- сіль, перець
Починаємо приготування
Лук очищаємо, нарізаємо кільцями і маринуємо.
Пекінську капусту шаткуємо на дрібні шматочки. Подрібнюємо курячу грудку. Моркву очищаємо і натираємо на тертці. У помідорів видаляємо насіння, а потім нарізаємо їх кубиками. Подрібнюємо промиту петрушку.
Кладемо майонез в кондитерський мішок.
Збираємо салат. На дно кладемо пекінську капусту, промазуємо майонезом і зверху кладемо куряче філе. Його також змащуємо майонезом і накриваємо шаром з моркви. На моркві робимо майонезну сіточку.
Прикрашаємо салат. В середині салату викладаємо ряд з помідорів. З одного боку від помідорів викладаємо смужку з нарізаною петрушки, а з другої-з пекінської капусти.
Поруч з капустою викладаємо смужку з моркви, а з іншого боку робимо ще дві смуги: одну з помідорів, другу-з моркви. Потім робимо квіти з помідорів і огірків. І по краю салату викладаємо кружечки з огірка. А ще прикрашаємо салат маринованою цибулею. Готовий салат подаємо до столу.
Приємного апетиту!
