Пропонуємо вам приготувати сирники без швидких вуглеводів (борошна і т. д.). А також без додавання цукру. Щоб сирники були смачними ми додамо в них курагу, мед і корицю. Страва вийде ситне, апетитне і прекрасно підійде до сніданку.
Необхідні продукти
- сир — 180 гр
- куряче яйце — 1 шт
- курага — 50 гр
- сіль
- мед
- кориця
- кокосова або вівсяне борошно — 4 ст. л
Починаємо приготування
У блендер вбиваємо куряче яйце, додаємо дрібку солі і мед. Туди ж кладемо курагу і подрібнюємо все до досить дрібного стану.
У чашку кладемо сир і додаємо корицю, перетираємо все виделкою до однорідної маси. В отриману масу додаємо суміш з курагою і перемішуємо. Потім всипаємо борошно і ще раз перемішуємо.
Робочий стіл присипаємо борошном і викладаємо ложкою трохи тіста. Формуємо з нього корж і надаємо форму сирників. Точно також чинимо з рештою тестом.
Отримані сирники обсмажуємо на розпеченій сковороді до золотистого кольору. А потім подаємо до столу.
Спробуйте також сирні оладки з сиром і цибулею. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
