Пропонуємо вам рецепт смачного маринаду для рибки. З ним вона виходить ароматної, смачної і неймовірно красивою. Таку рибку можна сміливо поставити на святковий стіл. І вона стане його окрасою і обов’язково сподобається кожному, хто її спробує.
Необхідні продукти
- червона риба — 500 гр
- сіль — 1 ст. л
- буряк — 1 шт
- хрін — 1 ст. л.
- кріп
Починаємо приготування
Рибку перекладаємо в миску і добре солимо з усіх сторін.
Буряк очищаємо і натираємо на тертці. Додаємо до неї хрін і подрібнений кріп. Все добре перемішуємо. Отриману масу добре розподіляємо по рибці.
Підготовлену рибку накриваємо щільно плівкою в контакт і придавлюємо зверху дощечкою або будь-яким іншим вантажем. І прибираємо рибку маринуватися в холодильник на 1 добу.
Через відведений час з рибки знімаємо плівку, прибираємо буряк і промиваємо її під водою. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
До такої рибки можна подати печена картопля. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
