Прекрасне блюдо до обіду. Супчик виходить легкий, ситний і дуже смачний. Він чудово впишеться у ваше повсякденне меню, готується просто і швидко.
Необхідні продукти
- філе індички — 500 гр
- квасоля — 200 гр
- картопля — 700 гр
- помідори у власному соку — 400 гр
- сіль, перець
Починаємо приготування
Квасоля промиваємо, кладемо в миску і заливаємо водою. У такому вигляді залишаємо на 3-4 години (краще на всю ніч).
М’ясо промиваємо, нарізаємо на шматочки, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо її на плиту і доводимо до кипіння. Потім додаємо в каструлю квасоля і варимо все разом ще 30-40 хвилин.
Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиком. З помідорів знімаємо шкірку і розминаємо товкачиком.
Як тільки квасоля звариться в суп додаємо картоплю і варимо ще 5 хвилин. Потім додаємо томат, сіль, перець і все добре перемішуємо.
Доводимо Суп до кипіння і подаємо до столу.
Спробуйте також томатний суп з куркою та рисом. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
