Ця скумбрія буквально тане в роті. Вона виходить соковита, ароматна і неймовірно смачна. Ви будете готувати її постійно, варто вам тільки спробувати. Рибка ідеально підійде до обіду або вечері. Готується дуже просто і досить швидко.
Необхідні продукти
- 3 скумбрії
- 2 цибулини
- 1 їдальня ложка майонезу
- 3 столові ложки гірчиці
- 4 столові ложки соєвого соусу
- 3 горошини запашного перцю
Починаємо приготування
Рибу розморожуємо, потрошимо, добре промиваємо і просушуємо рушником.
Лук очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями.
Ділимо підготовлений цибулю на 3 частини і закладаємо в кожну рибку, в район голови кладемо одну горошину запашного перцю.
У миску наливаємо соєвий соус, додаємо майонез і гірчицю. Все добре перемішуємо.
Отриманою масою промазуємо рибку і залишаємо маринуватися на 10-15 хвилин. Потім запаковуємо її у фольгу і кладемо на деко.
Рибку випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин. Через відведений час дістаємо її з духовки і викладаємо на тарілку, злегка розпакувавши від фольги.
Подавати таку рибку можна з запеченими овочами в маринаді. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
