Ми пропонуємо вам ще один варіант приготування м’яса по-французьки. Готувати ми його будемо за особливим рецептом. І вийде воно таке смачне, що не передати словами. М’ясо швидко готується і прикрасить будь-який святковий стіл. А також може стати прекрасним блюдом для сімейного вечері.
Необхідні продукти
- 1 кілограм свинини
- 1 кілограм курячого філе
- 3 цибулини
- 500 грам консервованих ананасів
- 300 грам твердого сиру
- майонез (за бажанням)
- сіль, перець
- рослинна олія
Починаємо приготування
Свинину нарізаємо на шматки товщиною 0,5 див. Накриваємо його харчовою плівкою і відбиваємо з двох сторін. Потім солимо і перчимо його на смак.Куряче філе розрізаємо на 2-3 частини і також відбиваємо з обох сторін, а потім солимо і перчимо.Очищений цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.Деко промазуємо рослинним маслом.Першим шаром викладаємо цибулю, а зверху підготовлене м’ясо. Потім на м’ясо викладаємо шар з нарізаних ананасів. І присипаємо тертим сиром. За бажанням на сир робимо майонезну сіточку. Проробляємо таку процедуру спочатку зі свининою, а потім з курячим філе. А можете вибрати тільки один вид м’яса.Отриману заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Свинину випікаємо протягом 40 хвилин, а курку — 30 хвилин. Готову страву подаємо до столу.Спробуйте також баранячу ногу, запечену з овочами в духовці. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
