Млинці на розсолі виходять дуже тоненькі і ніжні. Вони мають приємний смак і простий приголомшливий аромат. Млинці чудово підійдуть до сніданку. Їх можна подавати з варенням, сметаною або загортати в них різну начинку. Блюдо просте в приготуванні і з доступних інгредієнтів.
Необхідні продукти
- 230 грам пшеничного борошна
- 100 мілілітрів води
- 460 грам помідорного розсолу
- 2 столові ложки цукру
- 3 курячих яйця
- 3 столові ложки крохмалю
- 5 столових ложок рослинного масла
Починаємо приготування
У миску просіваємо борошно і додаємо крохмаль. Туди ж вливаємо теплу помідорний розсіл і воду. А також убиваємо курячі яйця, додаємо цукор і рослинне масло. Все ретельно перемішуємо вінчиком.
Готову масу залишаємо на 10 хвилин.
Розігріваємо Сковороду і промазуємо рослинним маслом. Робимо це тільки для першого млинця, потім масло більше не знадобиться.
З допомогою ополоника набираємо тісто і виливаємо на сковороду, ретельне розподіляємо його і випікаємо з одного боку до рум’яного кольору. А потім перевертаємо млинчик і смажимо до готовності. Млинці перекладаємо на тарілку, змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу.
Спробуйте також апетитні млинці з цибулею. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
