Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних закусочних рулетиків, які припадуть до душі кожному.
Існує безліч різних варіантів приготування індички. Пропонуємо зробити ці апетитні рулетики з брокколі та сиром, обгорнені в смужки бекону. Таке поєднання інгредієнтів просто не може в себе закохати. Уплетаются вони з величезним задоволенням. Можна з гордістю і подати до святкового столу. Рекомендую кожен хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 600 гр індички
- 100 гр твердого сиру
- 50 мл вершків
- 20 гр вершкового масла
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 500 гр броколі
- 1 яйце
- 120 гр бекону
Починаємо процес
В першу чергу броколі розбираємо на суцвіття. Ставимо каструлю з водою на вогонь і, посоливши її, доводимо до кипіння. Потім відправляємо сюди брокколі і продовжуємо процес варіння ще 5 хвилин.Після закінчення потрібного часу дістаємо її і перекладаємо в окрему ємність з водою і льодом.Філе індички розрізаємо на 3-4 тонких пласта і відбиваємо.Потім солимо і перчимо їх по смаку.Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир.На край кожного шматочка кладемо брокколі і посипаємо тертим сиром. Потім згортаємо в щільний рулет.Після чого загорнути його двома смужками бекону. При цьому потрібно проткнути їх шпажками для того, щоб бекон тримався на рулетике.Беремо форму для випічки змащуємо її маслом.В окрему ємність відправляємо вершки, яйце, сіль і сир, що залишився. Добре перемішуємо.Тепер кожен рулетик мачає в підготовленої суміші і укладаємо в формі.Зверху виливаємо суміш, що залишилася і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 25 хвилин.Після закінчення потрібного часу духовку вимикаємо, а рулетики дістаємо через п’ять хвилин. Потім їх можна відразу подавати до столу.Ще Вам можуть сподобатися дуже смачні рулетики з кабачків з куркою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
