Це блюдо дуже просто приготувати. Воно виходить неймовірно смачний і досить ситний. його можна подавати і до обіду, і до вечері. Готуватися воно на швидку руку, коли у вас зовсім немає часу, а сім’я потребує їжі. Продукти для страви використовуються найбільш прості і доступні кожному.
Необхідні продукти
- макарони — 250 гр
- фаршу — 250 гр
- цибуля — 1 шт
- вершкове масло — 50 гр
- томатна паста — 1 ст. л
- бульйон — 150 мл
- сіль, перець за смаком
- орегано — 1 ч. л
- помідори «Черрі» — 3 шт
- цукор — 1 ч. л
- базилік — 0,5 ч. л
Починаємо приготування
Лук очищаємо, нарізаємо шматочками і обсмажуємо на сковороді з вершковим маслом.
Відварюємо макарони в злегка підсоленій воді.
В обсмажену цибулю додаємо фарш і все перемішуємо, обсмажуємо продукти 5 хвилин. Потім кладемо томатну пасту, орегано, цукор, сіль і перець за смаком, а також додаємо базилік. Все перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин. Потім вливаємо бульйон або воду і готуємо фарш на середньому вогні 5 хвилин (без кришки).
В отриману масу додаємо макарони, перемішуємо і тушкуємо все разом на середньому вогні ще 5-7 хвилин.
Помідори «Черрі» розрізаємо на 2 половинки і викладаємо в сковороду до макаронів. Накриваємо кришкою і тушкуємо 2 хвилини. І все, блюдо готове, можна подавати до столу.
Спробуйте також локшину з курячим філе і пекінською капустою в сметанному соусі. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
