Представляємо вам рецепт смачного пирога з лаваша. Приготувати його зможе навіть дитина. І виходить він просто незрівнянним. У такого пирога приємна хрустка скоринка, а начинка просто дивовижна. Саме вона надає йому соковитості і незабутній смак.
Необхідні продукти
- лаваш — 2 шт
- сир — 500 гр
- куряче яйце — 2 шт
- сметана — 2 ст. л
- часник — 2 зубчики
- болгарський перець — 2 шт
- орегано — 1 ч. л
- сіль — 1 ч. л
- манна крупа — 5 ст. л
- оливкова олія
- твердий сир — 100 гр
Починаємо приготування
У миску кладемо сир, додаємо подрібнений часник, сіль, орегано, сметана і вбиваємо курячі яйця. Все добре перемішуємо.Болгарський перець очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо його в сирну масу, трохи відкладаємо в сторону.Також в масу всипаємо манну крупу і все перемішуємо.Форму для випічки промазуємо оливковим маслом і кладемо два лаваша хрест навхрест. В центр викладаємо підготовлену начинку і накриваємо краями лаваша. Зверху змащуємо її оливковою олією і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 15 хвилин.Через відведений час пиріг присипаємо тертим сиром і викладаємо залишився болгарський перець. І випікаємо ще протягом 15 хвилин. Потім охолоджуємо і подаємо до столу.Спробуйте також ледачий пиріг з сиром за 7 хвилин. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
