Скумбрія, приготована за цим рецептом, виходить неймовірно смачною. І готується вона разом з картоплею. Так що для цієї страви вам не доведеться возитися з гарніром. Блюдо виходить ситним і повністю самодостатнім. І прекрасно підійде до обіду або вечері.
Необхідні продукти
- 1 кілограм картоплі
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 скумбрія
- сіль, перець, приправа
- рослинна олія
- майонез (сметана)
Починаємо приготування
Картоплю очищаємо і нарізаємо довільними шматочками. Очищений цибулю нарізаємо дрібними шматочками. Моркву чистимо й нарізаємо кубиком. Всі продукти перекладаємо в миску.
В овочі додаємо сіль, перець і приправи. А також вливаємо трохи рослинного масла і все добре перемішуємо.
Скумбрію нарізаємо шматочками, солимо і перчимо за смаком. Додаємо в неї майонез (сметану) і добре перемішуємо.
У чашу мультиварки кладемо овочеву суміш, а зверху викладаємо рибку. І вливаємо трохи води. Закриваємо кришку і виставляємо режим «Гасіння» на 1 годину. Через відведений час подаємо до столу.
Спробуйте також карпа, смажене з цибулею на сковороді. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
