Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного супу, який припаде до душі кожному.
Таким апетитним стравою ви з легкістю разбавите своє обіднє меню. Дорослі і діти полюблять його з першої ложки. Супчик складається зі звичайних і доступних інгредієнтів. Ваш обід з ним буде і ситним, і мега апетитним. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 300 гр м’ясного фаршу
- 400 гр картоплі
- 120 гр моркви
- 120 гр ріпчастої цибулі
- 170 гр помідорів
- 2 зубчики часнику
- 70 гр довгозернистого рису
- суміш перців за смаком
- 2 літри води
- соняшникова олія
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.Після чого невеликими кубиками помідор ріжемо.Тепер очищаємо картоплю і ріжемо маленькими бусочками.Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищену моркву.В окрему ємність відправляємо фарш і додаємо сіль і суміш перців за смаком.Додаємо до нього продавлений через прес один зубчик часнику і вливаємо трохи води. Добре перемішуємо до однорідного фаршу.Потім відбиваємо його 15-20 разів для того, щоб він став більш щільним.Після чого формуємо невеликі фрикадельки.У чашу мультиварки наливаємо олію і встановлюємо режим «Смаження».Чекаємо поки нагріється масло і відправляємо сюди цибулю, помідори та моркву. Обсмажуємо їх 7 хвилин.Після закінчення потрібного часу додаємо рис, який попередньо промили.Потім відправляємо сюди картоплю і фрикадельки.Солимо і перчимо за смаком. Додаємо очищені зубчики часнику для аромату.Вливаємо окріп і встановлюємо режим «Суп», вигляд продукту «Овочі» на півгодини.Після закінчення потрібного часу суп готовий і його можна подавати до столу гарячим, посипавши свіжою зеленню.Вам може сподобатися смачний курячий суп з яйцем, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
