Рибка-кращу страву до вечері. А приготована з овочами в соусі вона виходить просто дивовижною. Рибка припаде до смаку кожному, навіть якщо ви не дуже любите рибу. Вона легко готується, виходить соковитою і неймовірно смачною. Просто ідеальне блюдо!
Необхідні продукти
- 1,5 кілограма горбуші
- 4 цибулини
- 1 велика морквина
- 2 болгарських перця
- 2 столові ложки томатної пасти
- сіль
- 250 грам сметани
- 100 мл рослинного масла
Починаємо приготування
Лук очищаємо, нарізаємо соломкою і кладемо в каструлю. Туди ж вливаємо олію.
Очищену моркву натираємо на тертці і додаємо до цибулі. Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо його до інших овочів. Все перемішуємо і обсмажуємо до м’якого стану.
Рибу промиваємо та нарізаємо порційними шматочками.
Готові овочі додаємо сметану, томатну пасту, сіль і перець. Все перемішуємо і зверху викладаємо рибку.
Мультиварку накриваємо кришкою і виставляємо режим «Гасіння» (140 градусів) на 25 хвилин. Через відведений час рибка готова, можна подавати до столу.
Спробуйте також рибку в томатному соусі з овочами. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
