Пропонуємо вам рецепт простого страви до вечері. Його можна сміливо включити в повсякденне меню. Всі продукти для його приготування використовуються прості і доступні. Тому страву можна сміливо назвати бюджетним. Курячі гомілки з картоплею не вимагають додаткового гарніру, страва повністю самодостатня. Виходить воно смачним і ситним, вам обов’язково сподобається.
Необхідні продукти
- 1 кілограм курячих гомілок
- 2 столові ложки рослинної олії
- 500 грам картоплі
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
У миску наливаємо рослинне масло, додаємо сіль, перець, улюблені спеції. Все перемішуємо і промазуємо підготовлені гомілки.
Замариновані ніжки накриваємо плівкою і залишаємо на 15-20 хвилин
Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Перекладаємо в миску, солимо і перчимо за смаком, потім перемішуємо.
У сковороду наливаємо олію і нагріваємо. Потім викладаємо на неї мариновані ніжки і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки. І викладаємо до них картоплю.
Блюдо накриваємо кришкою і тушкуємо на середньому вогні до готовності, приблизно 20 хвилин. Періодично знімаємо кришку, а картопля і гомілки перевертаємо.
Через відведений час страва готова, можна подавати до столу.
До такої страви можна подати салат «Свіжість» з капустою. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
