Представляємо вашій увазі рецепт надзвичайно смачної страви, яке припаде до душі кожному.
Існує безліч різних варіацій приготування картоплі. Ми пропонуємо зробити його в бекон і з сирною начинкою. Таке блюдо підкорить будь-якого гурмана. Виходить воно таким апетитним, що від нього просто складно відірватися. Картоплю потрібно вибрати побільше і довгастої форми. Чеддер можете замінити на будь-який інший твердий сир. Хто любить ароматну зелень, теж буде до речі. У будь-якому варіанті страва буде дивовижно смачним. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 4 картоплі
- 2 столові ложки сметани
- 150 гр бекону
- 200 гр Чеддера
- половина пучка зеленого цибулі
- сіль за смаком
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи щітку, добре вимиваємо картоплю. При цьому шкірку зрізати не треба.
Після чого робимо кілька неглибоких поздовжніх надрізів на поверхні кожної бульби.
Тепер обертаємо фольгою кожну картоплину і розміщуємо на решітці. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 20 хвилин.
Беремося за приготування начинки. Для цього, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир. П’яту частину прибираємо, а решта об’єднуємо зі сметаною і дрібно нарізаною зеленою цибулею. За бажанням додаємо сіль і добре перемішуємо.
Після закінчення потрібного часу дістаємо картоплю і звільняємо від фольги. Потім нам треба зрізати верхівки з обох сторін.
Тепер, використовуючи спеціальну ложку, робимо поглиблення.
Наповнюємо підготовленою начинкою і загорнути кожну картоплину двома смужками бекону. Використовуючи зубочистки, закріплюємо конструкцію.
Розміщуємо підготовлені заготовки на сковороді вертикально.
Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 175°, на півгодини.
Після закінчення потрібного часу дістаємо їх і посипаємо сиром, що залишився. Тепер повертаємо назад ще на 15 хвилин.
Після чого блюдо готове і його можна подавати до столу гарячим.
Вам може сподобатися м’ясний рулет в картопляній шубці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
