Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного пирога, який припаде до душі кожному.
Він виходить не тільки ароматним і апетитним, але ще і красивим. Такий пиріг-перевертиш сподобається всім. Зробіть ви його з легкістю. Складається він з ніжного бісквіту з цитрусовим смаком і яскравих апельсинів. Така смакота стане відмінним доповненням до ароматного чаювання. Для більш ефектного вигляду можете взяти помаранчевий і червоний апельсини. У будь-якому варіанті буде мега смачно. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.
Потрібні інгредієнти
- 3 яйця
- 280 гр цукрового піску
- 320 гр борошна
- 90 мл оливкової олії
- 200 мл апельсинового соку
- 3 апельсина
- 1 лимон
- 10 гр розпушувача
- 3 столові ложки коричневого цукру
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо все.
Також додаємо сюди цедру одного апельсина і лимона. Продовжуємо процес збивання.
Після закінчення 7 – 8 хвилин додаємо масло і апельсиновий сік. Добре все перемішуємо до однорідності.
Після чого частинами насипаємо борошно і розпушувач. Потрібно помішувати після кожного додавання. В результаті отримуємо однорідне тісто.
Беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Посипаємо коричневим цукром, а боки змащуємо маслом і присипаємо борошном.
Добре вимиваємо апельсини і обсушуємо їх. Потім нарізаємо тонкими кружечками. Товщина кожного повинна бути приблизно 3 мм. Викладаємо їх на дно форми.
Тепер заливаємо все підготовленим тістом і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, приблизно на 40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і остуджуємо його у формі. Після чого дістаємо і перевертаємо. За бажанням можете посипати ще цукровою пудрою.
Вам може сподобатися відмінний мигдально-апельсиновий пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
