Деруни з грибами виходять досить гарними на вигляд. Але повірте, неймовірно смачними. Таке блюдо можна сміливо їсти в піст або просто приготувати до сніданку. А також такі деруни можна брати з собою на роботу або в дорогу.
Необхідні продукти
- картопля — 700 гр
- гриби — 500 гр
- цибуля — 2 шт
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
Лук очищаємо, нарізаємо великими шматочками і перекладаємо на сковороду. Обсмажуємо до рум’яного стану і додаємо до нього гриби. Все перемішуємо і обсмажуємо ще 5-7 хвилин.Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками.Обсмажені гриби з цибулею і картоплею пропускають через м’ясорубку. Отриманий фарш солі і перчимо за смаком.Нагріваємо сковорідку, промазуємо маслом і ложкою викладаємо підготовлене тісто. Смажимо на середньому вогні з двох сторін до готовності і перекладаємо на тарілку. А потім подаємо до столу.Спробуйте також оладки з яйцями і зеленим цибулею. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
