Чудовий картопля по-королівськи підкорить вас не тільки аромат, але і апетитним виглядом і неперевершеним смаком.
Ніжна і соковита картопля не зможе залишити байдужими. Ви і ваші гості захочете спробувати її знову і знову: адже неперевершене поєднання інгредієнтів і спецій дарує справжню насолоду. Давайте скоріше приготуємо смачні картопляне ласощі.
Необхідні інгредієнти
- 0,8 кілограма картоплі;
- 400 грам курячої грудки;
- цибуля — парочка середніх цибулин;
- 2 середні солодкі паприки (болгарський червоний перець);
- 2 столові ложки майонезу;
- 2 столові ложки кетчупу (можете використовувати будь-який: хоч гострий, хоч кисло-солодкий);
- 80 грам твердого сиру;
- 100 грам вершкового масла;
- чорний мелений перець і сіль за смаком.
Чудовий картопля під сиром духовці: покроковий рецепт
Перш, ніж приготувати картоплю по-королівськи з м’ясом і сиром, підготуємо всі інгредієнти. Беремо цибулю, очищаємо його і нарізаємо тоненькими півкільцями. Потім моєму паприку і подрібнюємо невеликими смужками.
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо в робочу ємність. Підсолюємо його і приправляємо чорним перцем, перемішуємо гарненько.
Потім беремо картоплю, очищаємо і нарізаємо тоненькими кільцями, промиваємо. Потім підсолюємо і перемішуємо. Тепер швидко приготуємо картопля по-королівськи.
Змащуємо деко олією, викладаємо нижній шар з курячого філе: рівномірно розподіляємо шматочки по всій поверхні.
Після викладаємо шар цибулі: рівномірно, щоб в духовці картоплю під сирною скоринкою просочене ароматом.
Далі викладаємо болгарський перець, і накладаємо ложкою кетчуп: там, де утворилися прогалини. Зверху робимо ще один шар картоплі.
Беремо майонез і робимо сіточку, поверх неї посипаємо тертим сиром.
Нарізаємо вершкове масло, яке має бути кімнатної температури. Поверх сиру викладаємо нарізані шматочки масла. Перш, ніж запекти картоплю по-королівськи з курячою грудкою, накриваємо форму фольгою.
Розігріваємо духовку до 190 градусів і ставимо форму. По тривалості, приготування картоплі з м’ясом і сиром в духовці займає приблизно 40 хвилин: але це залежить від особливостей кухонного обладнання.
Потім дістаємо королівський картопля, запечена в духовці, знімаємо фольгу і запікаємо ще 15 хвилин: до утворення красивою сирної скоринки золотисто-коричневого кольору.
Рецепт картоплі по-королівськи у духовці дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок. Однак, ніжне і соковите блюдо не залишить нікого байдужим. Відкривайте для себе більше нових кулінарних шедеврів разом з нашим сайтом.
Приємного апетиту.
