Хочете здивувати своїх рідних і близьких чимось смачненьким, яскравим і оригінальним? Чарівний салат «Мадмуазель» стане для вас знахідкою.
Очманілий салат з куркою, ананасами і грибами — спокусливо апетитний, ніжний, з насиченим смаком. Дуже смачний салат з сиром практично завжди «зникає» першим зі столу. Поживний салат, дуже смачний і красивий, а приготування такого обалденного страви з курячою грудкою займе всього лише трохи вашого часу! Що ще потрібно?
Необхідні інгредієнти
- куряча грудка — 400 грам;
- свіжі огірки — 2 штуки;
- твердий сир — 200 грам;
- гриби — 400 грам;
- консервовані ананаси — 1 банка;
- майонез — 300 грам;
- сіль;
- чорний мелений перець.
Для прикраси
- свіжий огірок;
- зелена цибуля;
- свіжа зелень кропу.
Чарівний салат «Мадмуазель»: покроковий рецепт
Для формування чарівного салату «Мадмуазель» будемо використовувати роз’ємну форму.
Підготовлену форму встановлюємо нижньою частиною вгору на сервірувальне блюдо.
Курячу грудку солимо, приправляємо спеціями, за бажанням, і обсмажуємо на сковороді з обох сторін на маленькому вогні.
Готове м’ясо залишаємо остигати.
Остигле м’ясо нарізаємо невеликими шматочками.
Нарізане м’ясо перекладаємо в окрему ємність, додаємо трохи майонезу, все добре перемішуємо і викладаємо першим шаром в роз’ємну форму.
Свіжі огірки для чарівного салату нарізаємо соломкою (або кубиками) і перекладаємо їх в окрему ємність.
У ємність до огірків додаємо майонез, перемішуємо і викладаємо другим шаром на м’ясо.
Твердий сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з майонезом, добре перемішуємо і викладаємо в кільце третім шаром.
Гриби (печериці) обсмажуємо до повної готовності. Готові гриби солимо за смаком і залишаємо остигати.
До остившім печерицям додаємо майонез, перемішуємо і викладаємо в кільце.
Консервовані ананаси з’єднуємо з майонезом, перемішуємо і викладаємо останнім шаром в сервірувальну кільце.
Чарівний салат «Мадмуазель» відправляємо в холодильник на пару годин, щоб він добре настоявся.
Потім знімаємо з простого салату кільце, верх і боки чарівного салату змащуємо майонезом і прикрашаємо свіжим огірком і зеленню.
Чарівний салат «Мадмуазель» — оригінальний, яскравий і володіє чудовим смаком. Я впевнена, що такого смачного і простого салату з печерицями ви ще не пробували. Спробуйте зробити — і ваші домочадці будуть в захваті. Готуйте разом з нами. У нас все спокусливо апетитно і дуже смачно!
Приємного апетиту.
