Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливо смачного тортика, який сподобається абсолютно всім.
Багато люблять желейні тортики. Спробувавши цей, ви будете від нього в повному захваті. Він дуже красиво виглядає, має божественний смак і дуже легко готується. Такий кулінарний шедевр прикрасить будь-який стіл і порадує кожного. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 400 гр печива
- 2 желе зі смаком ківі
- 55 гр желатину
- 500 мл молока
- 150 гр вершкового масла
- 2 ківі
- 750 гр сметани
- 200 гр цукрового піску
Починаємо процес
В першу чергу в чашу блендера відправляємо печиво подрібнюємо його в крихту.
Після чого додаємо до нього розм’якшене вершкове масло і руками перетираємо все.
Беремо роз’ємну форму застеляємо її харчовою плівкою. Тепер розподіляємо підготовлену масу, формуючи бортики. Утрамбовуємо добре.
По інструкції розводимо желе зі смаком ківі. Додаємо 25 гр желатину і перемішуємо. Після чого перелити все в маленьку ємність і остуджуємо. Нам треба дочекатися поки желе трохи схопиться.
Очистити ківі від шкірки і нарізаємо м’якоть кружечками. Перекладаємо в желе і залишаємо в холодильнику до повного застигання.
Після закінчення потрібного часу відправляємо його поверх піщаної основи.
У гарячому молоці розводимо желатин, що залишився, і залишаємо остигати.
Тепер в окрему ємність відправляємо сметану, цукровий пісок і ванільний цукор. Використовуючи міксер, збиваємо все. Потім, не зупиняючись в процесі, тонкою цівкою вливаємо молоко з желатином.
Відправляємо підготовлену суміш у форму поверх решти інгредієнтів і ставимо в холодильник до повного застигання.
Вам може сподобатися мега смачний сирний торт з журавлиною, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
