Хочемо поділитися з вами рецептом смачного бюджетного страви. І пропонуємо приготувати супчик з рибними консервами. Супчик виходить смачний, ситний і дуже апетитним. Сподобається всім господиням, постійно зайнятим на роботі. Адже його приготування займає лічені хвилини. Суп швидко впишеться у ваше повсякденне меню і сподобається близьким.
Необхідні продукти
- рибна консерва — 2 шт
- картопля — 700 гр
- цибуля — 1 шт
- морква — 1 шт
- лавровий лист — 2 шт
- сіль і перець за смаком
Починаємо приготування
Картоплю очищаємо і нарізаємо маленькими кубиками. Очищений від лушпиння нарізаємо дрібними шматочками. Моркву очищаємо і натираємо на тертці.
Відкриваємо консерви і розламуємо рибку на невеликі шматочки.
У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, солимо і кладемо картоплю. Відварюємо протягом 5 хвилин.
Потім додаємо цибулю і моркву. Все перемішуємо, додаємо перець за смаком і варимо суп ще 7 хвилин. За бажанням цибулю з морквою можна обсмажити, але нам здається, що в такому варіанті супчик смачніше.
Через відведений час суп додаємо рибку і лавровий лист. Рибку можна покласти окремо або з рідиною з баночки. Це також залежить від вашого бажання.
Варимо суп ще 3-4 хвилини і знімаємо з вогню.
У готовий суп кладемо зелень і подаємо до столу.
Спробуйте також рибний суп з сиром, приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
