Курка, запечена з квасолею — просте і дуже смачне блюдо. Воно виходить ситне і неймовірно смачне. Готується швидко і просто. До курки можна подати на гарнір картопля, макарони або будь-яку кашу. Така страва стане ідеальним вечерею для вечері, ваші близькі будуть у захваті!
Необхідні продукти
- 1 кілограм курячої грудки
- 400 грам консервованої квасолі
- 2 зубчики часнику
- 6 помідорів
- сіль, перець, орегано
Починаємо приготування
Курячі грудки промиваємо, солимо і перчимо за смаком. а потім обсмажуємо на розпеченій сковороді протягом 3 — 5 хвилин (вогонь повинен бути сильний). А Потім перекладаємо їх на деко, застелений пергаментним папером.
У ту ж сковороду додаємо ще рослинного масла і кладемо подрібнені часник з цибулею. Обсмажуємо овочі до легкої золотавості.
Помідори нарізаємо великими шматочками, додаємо до обсмаженою овочам. Туди ж додаємо подрібнену зелень, перемішуємо і тушкуємо все разом ще 5 хвилин.
Підготовлену суміш викладаємо зверху на м’ясо і присипаємо орегано. Потім накриваємо все фольгою.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 30 хвилин. Через відведений час фольгу з м’яса знімаємо і викладаємо підготовлену квасолю. Ставимо страву назад в духовку і випікаємо протягом 15 хвилин. А потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
А як гарнір до такої страви можна подати спагетті з овочами, приготовані за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
