Готується цей пиріг дуже просто і з найбільш доступних продуктів. Він ідеально підійде до сніданку або на обід. А також такий пиріг можна брати як перекус в дорогу або на роботу. Пиріг виходить дуже смачний і ситний.
Необхідні продукти
- курячі яйця — 4 шт
- молоко — 100 мл
- сир — 100 гр
- тонкий лаваш — 1/2 шт
- сіль, перець
Починаємо приготування
У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо до них молоко, сіль і перець за смаком. Все збиваємо до однорідної маси.
Твердий сир натираємо на тертці і додаємо в яєчну масу. Все перемішуємо.
Тонкий лаваш ріжемо невеликими шматочками і додаємо в отриману масу. Все знову перемішуємо.
Отриману масу перекладаємо на розпечену сковороду, рівномірно розподіляємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні до золотистого кольору. Потім перевертаємо і даруємо з іншого боку до готовності.
Готовий пиріг викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Спробуйте також банани з шоколадом в лаваші. Приготувати такий десерт можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
